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青蒿到底是哪个蒿?是香的那个还是臭的那个

日期:2015/10/8

         黄花蒿,菊科蒿属一年生草本

学名:Artemisia annua

别名:草蒿、青蒿、臭蒿等


在很长一段时间里,青蒿,不是一个植物,是一类植物。


有一种,植物学上名就叫青蒿,叶子揉捏是有香味的,多叫它香蒿;另有一种黄花蒿,味道不好闻,有些臭,也叫臭蒿;还有牡蒿、茵陈蒿、小花蒿等。在中医中,这几种都有当青蒿使用。因为地方不同,植物分布不同,获取途径有异,草药郎中的选择会有差异,当然最后药效也不一。


在《神农本草经》这类较古老的药草书中,所描述的草蒿或青蒿更接近黄花蒿,也就是说在使用上应以黄花蒿为准。

 

叶纸质,茎下部叶宽卵形或三角状卵形

三(至四)回栉齿状羽状深裂


明代,出版了《本草纲目》,把青蒿认定是那种气味好闻的香蒿,并树立了标准,从这开始只有香蒿才算是正品。那种臭臭的黄花蒿就不算是正品青蒿了。


但是,现在再查新的权威典籍,正品青蒿变了,如《中华人民共和国药典中药彩色图集》(1990年版),将药用“青蒿”定为:“本品为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分”,而不是《本草纲目》认定为正品的香蒿Artemisia apiacea Hance。


这个角色转换跟“五二三”项目有关,这个项目在屠呦呦获诺奖后的各类报道中皆有提及,在此不赘述。五二三项目的研究发现只有黄花蒿含青蒿素,而青蒿素是其药用价值的核心成分,特别是抗疟疾,从这个角度来讲,所谓青蒿就是特指黄花蒿。

 

头状花序球形,花黄色


 

作为传统中药材的黄花蒿

很多地方都有大量种植

被发现含有抗疟疾的青蒿素以后,更被推广


无论青蒿(香蒿)、黄花蒿还是其它几种假青蒿,都是菊科蒿属草本植物。所以它们长得都跟挺像的,而且这几种植物在不同的环境生长,植物形态也会有一些差异,挺难辨认。当然通过嗅觉比较是一个辨认方法。


黄花蒿,中药俗称草蒿、青蒿

南方地区民间取其枝叶制酒饼或作制酱的香料

封面题目来自www.losaioggi.it


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信息来源:植物星球

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